一种利用半纤维素水解液中木糖制备壳聚糖的方法
本发明涉及一种利用半纤维素水解液中木糖制备壳聚糖方法，步骤如下：⑴取木质纤维素原料粉碎后对其半纤维素进行酸水解处理；⑵对半纤维素水解液进行脱毒脱色处理；⑶以脱毒后的半纤维素水解液为碳源培养丝状真菌；⑷利用碱液脱去丝状真菌的结合蛋白；⑸利用弱酸从丝状真菌中提取壳聚糖。本发明方法利用Ca(OH)2和活性碳对半纤维素水解液进行脱毒脱色处理，处理后的半纤维素水解液中毒性成分（如甲酸、乙酸、糠醛等）明显降低，为菌丝体提供了良好的生长环境，实现了木质纤维素中半纤维素的利用和转化，提高了壳聚糖的产率，方法简单、操作方便。
发明专利
CN201310027849.3
2013-01-25
CN103103233A
2013-05-15
C12P19/26(2006.01)I
天津科技大学
赵华;王希
300457 天津市滨海新区经济技术开发区十三大街29号
天津盛理知识产权代理有限公司 12209
王来佳
天津;12
一种利用半纤维素水解液中木糖制备壳聚糖的方法，其特征在于：步骤如下：⑴半纤维素原料水解：将木质纤维素原料粉碎，按木质纤维素原料：H2SO4溶液的固液比g：mL为1：8~11的比例加入体积分数为0.5～2.0%的H2SO4溶液，在100～120℃水解1～3h，得半纤维素水解液；⑵脱毒脱色处理：向半纤维素水解液中加入Ca(OH)2调pH至9～11，固液分离后的上清液调pH到6～8，然后按固液比g：mL为1:20～50加入活性炭，50℃下保温0.5～2.0h进行脱毒脱色处理；⑶丝状真菌的培养：向脱毒脱色处理后的半纤维素水解液中添加玉米浆、KH2PO4 和MgSO4·7H2O，制成发酵培养基，向发酵培养基中接入丝状真菌孢子悬浮液后，经发酵培养得发酵液；其中，半纤维素水解液：玉米浆：KH2PO4 ：MgSO4·7H2O的比例mL：g：g：g为100：4.0～7.0：0.1～0.6：0.1～0.6；⑷菌丝体脱蛋白：将发酵液过滤，得到菌丝体，将菌丝体烘干后研磨，按照菌丝体：碱液的比例g：mL为1：20～60的比例加入质量分数为2～6%的碱液，90~110℃处理2～4h，固液分离得到碱不溶物，洗至滤液中性； ⑸壳聚糖提取：向洗至滤液中性的碱不溶物中按照菌丝体：酸液的比例g：mL为1：20～60加入体积分数为2～6%的弱酸溶液，于50～70℃处理2～6h，固液分离，得上清液，调pH值为9～12，静置5～15min，收集沉淀物并洗涤至滤出液为中性，固液分离，40～60℃烘干，即得壳聚糖。