α淀粉酶及表达α淀粉酶的重组菌株

摘要：

本发明涉及一种α淀粉酶及表达α淀粉酶的重组菌株，所述的α淀粉酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:1，其编码核苷酸序列为SEQ ID NO:1。用于表达α淀粉酶的黑曲霉P11，其保藏编号为CGMCC No.6513。本发明所得到的重组菌种能够表达棒曲霉α淀粉酶AclaP11，其酶活力大大高于其在野生菌中的酶活，且高于宿主菌黑曲霉自身表达的淀粉酶的酶活力。同时，所得重组α淀粉酶是由食品安全菌黑曲霉分泌所得，扩大了AclaP11的应用领域。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201210381980.5

申请日期：2012-10-10

公开/公告号：CN102994475A

公开/公告日：2013-03-27

主分类号：C12N9/30(2006.01)I

申请/专利权人:天津工业生物技术研究所

发明/设计人:王华明;闫真

主申请人地址:300308 天津市东丽区天津空港经济区西七道32号

专利代理机构:青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201

代理人:曾庆国

国别省市代码:天津;12

权利要求：

一种α淀粉酶，其特征在于所述的α淀粉酶氨基酸序列为SEQ ID NO:1。