一种促进2-酮基- L-古龙酸高效生产的方法

摘要：

本发明属于微生物发酵工程领域，具体涉及一种促进2-酮基-L-古龙酸高效生产的方法，其以L-山梨糖为发酵培养基的碳源进行发酵培养，通过在发酵过程中添加0.5－10%D-核糖母液来实现。该方法利用普通生酮古龙酸菌（KetoguLonicigeniumvuLgare）和巨大芽孢杆菌（BaciLLusmegaterium)混合菌系为生产菌株，通过在发酵过程中添加D-核糖母液促进菌体生长，进而促进2-酮基-L-古龙酸高效生产，缩短发酵周期。试验结果表明，在二步发酵过程中流加5%的D-核糖母液，发酵周期从60h缩短至52h，发酵终点2-KLG浓度由122.15g·L-1提高到131.2·L-1，发酵转化率（mol/mol）从90.48%提高到97.18%。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201210314745.6

申请日期：2012-08-30

公开/公告号：CN102851348A

公开/公告日：2013-01-02

主分类号：C12P39/00(2006.01)I

申请/专利权人:郑州拓洋实业有限公司

发明/设计人:王敬臣;史小利;仲平;崔凤霞;黄惠英;闫世梁;史立军;肖媛;张生克;宋向军;刘银霞;朱腾跃;王新华;秦天苍

主申请人地址:450066 河南省郑州市高新技术开发区化工路30号

专利代理机构:郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104

代理人:刘建芳%杨海霞

国别省市代码:河南;41

权利要求：

一种促进2?酮基?L?古龙酸高效生产的方法，包括发酵培养，其特征在于，以L?山梨糖为发酵培养基的碳源进行发酵培养，在发酵过程中添加0.5－10%?D?核糖母液。