一种利用酶法糖化玉米芯发酵生产乙醇的方法

摘要：

本发明提供了一种利用酶法糖化玉米芯发酵生产乙醇的方法，玉米芯为原料，利用纤维素酶对玉米芯进行酶法糖化，对糖化过程中影响酶解效率的主要因子进行了研究，并进一步探究了利用酶解液进行乙醇发酵的可行性。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201210304358.4

申请日期：2012-08-24

公开/公告号：CN102851325A

公开/公告日：2013-01-02

主分类号：C12P7/10(2006.01)I

申请/专利权人:太仓市周氏化学品有限公司

发明/设计人:周雪琴

主申请人地址:215400 江苏省苏州市太仓市经济开发区板桥民营工业区

专利代理机构:江苏致邦律师事务所 32230

代理人:徐蓓

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

一种利用酶法糖化玉米芯发酵生产乙醇的方法，其特征在于，酶解液的乙醇发酵过程：分批补料酶解得到的酶解液，添加酵母膏至3?g/L，(NH4)2HPO4至0.25?g/L，将50?mL液量装入100?mL三角瓶中，灭菌后接入0.5?mL培养24?h的酿酒酵母细胞浓缩液，于38℃厌氧发酵30?h，定时取样检测。