一株壳聚糖酶生产菌株及应用该菌株生产壳寡糖的方法

摘要：

本发明属于生物工程技术领域，提供了一株壳聚糖酶高产菌株及利用该菌株进行液固发酵制备高活性壳聚糖酶和利用该酶生产壳寡糖的方法。本发明所涉及的壳聚糖酶生产菌株，经16SrDNA鉴定为一株蜡状芽孢杆菌（Bacilluscereus），菌株代码为JBSH-003，中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCCNo.6129。可应用于生产壳寡糖，获得含量较高，分子量范围1500Dalton～2500Dalton，且分子量范围相对集中的壳寡糖。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201210300863.1

申请日期：2012-08-22

公开/公告号：CN102851239A

公开/公告日：2013-01-02

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:黄河三角洲京博化工研究院有限公司%山东京博控股股份有限公司

发明/设计人:徐泽平;马韵升;史庆苓;杨传伦;张心青;王秀芝;虞凤慧;高洪奎

主申请人地址:256500 山东省滨州市博兴县经济开发区

专利代理机构:济南舜源专利事务所有限公司 37205

代理人:苗峻

国别省市代码:山东;37

权利要求：

一株壳聚糖酶生产菌株，其保藏号为CGMCC?No.6129。