一种卡拉胶降解菌及其发酵方法和应用

摘要：

本发明涉及一种新土地杆菌属的细菌，具体的说是一种降解卡拉胶的新菌及其发酵的方法和应用，其命名为卡拉胶降解菌13-Q，即Pedobacter hainanensis sp.13-Q，该菌株已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏单位名称：中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏日期：2011年12月9日，其保藏编号为CGMCC NO.5564。本发明还对该菌发展了一套培养技术，能从该菌稳定生产具有降解卡拉胶能力的酶。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201210223996.3

申请日期：2012-06-29

公开/公告号：CN102994408A

公开/公告日：2013-03-27

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:中国科学院大连化学物理研究所

发明/设计人:杜昱光;孟彦羽;傅赟彬;赵勇;尹恒;王文霞;拓亚琴

主申请人地址:116023 辽宁省大连市中山路457号

专利代理机构:沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002

代理人:马驰

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

一种卡拉胶降解菌，其特征在于：命名为卡拉胶降解菌13‑Q，即Pedobacter hainanensis sp.13‑Q，该菌株已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏单位名称：中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏日期：2011年12月9日，其保藏编号为CGMCC NO.5564。