一种分泌抗菌肽的乳酸链球菌基因工程制备方法与应用

摘要：

本发明提供一种分泌抗菌肽的益生菌的基因工程制备方法。本发明所应用的益生菌为乳酸链球菌L.lactis subsp.cremoris MG1363。本发明实例引用的美洲商陆抗菌肽Pa-AMP05具有序列表中SEQ ID NO：4所示的氨基酸序列。本发明益生菌与其表达的抗菌肽具有联合免疫效应，应用于制备保健类产品，如相关饲料添加剂、食品、医药产品等。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201210051654.8

申请日期：2012-03-01

公开/公告号：CN103289944A

公开/公告日：2013-09-11

主分类号：C12N1/21(2006.01)I

申请/专利权人:深圳市圣西马生物技术有限公司

发明/设计人:张捷;郑文官;潘韵;彭永鹤;李永新

主申请人地址:518057 广东省深圳市南山区高新中四道31号研祥科技大厦10楼B1-B2单元

国别省市代码:广东;44

权利要求：

分泌抗菌肽(AMP)的乳酸链球菌以及产物的制备方法，其特征在于其操作步骤为：(1)抗菌肽的基因扩增；(2)抗菌肽的基因克隆和测定；(3)乳酸链球菌表达载体的构建和转化：(4)重组乳酸链球菌工程菌扩大培养和抗菌肽的鉴定。