一种制备β-氨基酸的方法
本发明公开了一种制备β-氨基酸的方法,其包括:将氨基酸N酰化后,通过酶解,其中一种构型的N酰化β-氨基酸的酰基水解,得到对应的β-氨基酸,而它的对应构型N酰化β-氨基酸的不被水解,从而根据上述物质的脂水溶解性质的差异通过萃取分开;再用选择另一种酶将对应构型N酰化β-氨基酸水解得到相应氨基酸,从而得到单一构型β-氨基酸。本发明方法稳定,环保,安全,低成本,光学纯度高,也提供了一种生成光学纯的β-氨基酸的新途径。
发明专利
CN201210029052.2
2012-02-09
CN103243129A
2013-08-14
C12P13/04(2006.01)I
上海施凯化工有限公司
陆玉兵
201821 上海市嘉定工业区普惠路333号1栋1001室
上海;31
一种制备β‑氨基酸的方法,其特征在于,包括:将氨基酸N酰化后,通过酶解,其中一种构型的N酰化β‑氨基酸的酰基水解,得到对应的β‑氨基酸,而它的对应构型N酰化β‑氨基酸的不被水解,从而根据上述物质的脂水溶解性质的差异通过萃取分开;再用选择另一种酶将对应构型N酰化β‑氨基酸水解得到相应氨基酸,从而得到单一构型β‑氨基酸。