一种从糖蜜中回收甜菜碱的工艺

摘要：

本发明涉及一种从糖蜜中回收甜菜碱的工艺，包括：转化步骤，其中所述糖蜜在具有内-菊粉酶活性和/或果糖基转移酶活性的酶的作用下，形成一种含有果聚糖的糖蜜（果聚糖-糖蜜）；分离步骤，其中对所述果聚糖-糖蜜进行色谱分离，从而获得一种含有甜菜碱的组分。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201180023203.7

申请日期：2011-05-12

公开/公告号：CN102884198A

公开/公告日：2013-01-16

主分类号：C12P13/00(2006.01)I

申请/专利权人:蒂西苏克拉菲纳德里有限公司

发明/设计人:简·范隆;沃尔夫冈·瓦驰

主申请人地址:比利时布鲁塞尔泰尼恩大道182，B-1150

专利代理机构:上海智信专利代理有限公司 31002

代理人:邓琪

国别省市代码:比利时;BE

权利要求：

一种从糖蜜中回收甜菜碱的工艺，其特征在于，包括：?转化步骤，其中所述糖蜜在果聚糖形成酶的作用下，形成一种含有果聚糖的糖蜜（果聚糖?糖蜜）；?分离步骤，其中对所述果聚糖?糖蜜进行色谱分离，从而获得一种含有甜菜碱的组分。