一种保健酒及其制备方法

摘要：

本发明公开了一种保健酒及其制备方法，由米酒、赤砂糖、桂圆肉、覆盆子、蒲公英、益智仁、黄精、芡实、枸杞子、桑椹加工而成。桂圆肉、黄精、枸杞子、桑椹经米酒浸泡40天后过滤得滤液；其余覆盆子、蒲公英、芡实粉碎成粗粉，经渗漉制得滤液，合并上述两种滤液加进赤砂糖溶液，勾兑成33°保健酒。本发明利用现代渗漉法工艺，更能提高中药有效成分的浓度。本保健酒具有增加免疫力和缓解体力疲劳的功能。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201110330458.X

申请日期：2011-10-27

公开/公告号：CN103087882A

公开/公告日：2013-05-08

主分类号：C12G3/04(2006.01)I

申请/专利权人:广西润达制药股份有限公司

发明/设计人:莫冬

主申请人地址:547600 广西壮族自治区河池市凤山县凤城镇凤阳街1888号

国别省市代码:广西;45

权利要求：

公开了一种保健酒的原料和配方：41°米酒1000ml、赤砂糖80g、桂圆肉8g、覆盆子7g、蒲公英7g、益智仁7g、黄精7g、芡实7g、枸杞子4g、桑椹4g构成制备基础方。