一种乳酸的制备方法

摘要：

本发明是一种乳酸的制备方法，该方法为：1)将丙二醇基因和乳酸合成基因菌种放入丙二醇的种子培养基中；2)将种子培养液中加入到浓度为30-50％的丙二醇初试发酵基；3)在恒温30-40℃的条件下进行弱氧发酵；4)适量添加碱溶液控制PH值；5)进行发酵，直至发酵液中的丙二醇浓度降至1-3％，结束发酵。本发明提高了丙二醇的利用率，成本低，节约能耗，工艺简单易行，适宜推广应用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN201110205731.6

申请日期：2011-07-22

公开/公告号：CN102888430A

公开/公告日：2013-01-23

主分类号：C12P7/56(2006.01)I

申请/专利权人:彭辉

发明/设计人:彭辉

主申请人地址:110180 辽宁省沈阳市浑南新区沈营路15号融城时代9号楼5-4-2

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

一种乳酸的制备方法，其特征在于：按下述工艺制备而成：1)将丙二醇基因和乳酸合成基因菌种放入丙二醇的种子培养基中；2)将种子培养液中加入到浓度为30?50％的丙二醇初试发酵基；3)在恒温30?40℃的条件下进行弱氧发酵；4)适量添加碱溶液控制PH值；5)进行发酵，直至发酵液中的丙二醇浓度降至1?3％，结束发酵。