一种含有辅料食物锅的隔离方法
这是在锅内添加有辅料食物时的一种隔离方法,它主要是应用在电饭煲中。现今,人们对做出的米饭要求越来越高,不但要求做出完美的米饭,最好能满是个人的偏好,还能根据不同人群的需求,具备保键附加功能。因此,就要在煮饭的同时,添加一些辅助性食物,但是又要把它们分离开来。这样,就需要在锅底增加一个活动隔离仓,仓体充满穿吼与外界相连,把辅料放在其中,与主食共同蒸煮,使辅料的有效成份释放出来,用以充实主食的特色和味道。
发明专利
CN201010118115.2
2010-03-03
CN101766449A
2010-07-07
A47J36/00(2006.01)I
肖高俊
肖高俊
400020重庆市江北区电测村37号5-2
重庆;85
一种含有辅料食物锅的隔离方法,是在锅内隔离出一部份空间,其特征是辅料隔离仓与锅底形状相吻合,表面布满穿吼。