一种具有自动加酵母和果料的喷蒸汽式制面包机

摘要：

本实用新型涉及一种喷蒸汽式制面包机。它包括有：面包机外壳、面包机内腔体、控制面板及面包机上盖和面包机中盖；一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有搅拌轴，在该搅拌轴上装有搅拌刀，所述面包机外壳、面包机内腔体之间的侧部设有水箱和蒸汽发生器，所述面包机中盖上有两个置物槽，每个槽体下设置有电磁阀，第一电磁阀与果料盒机构连接使其自动向面包桶内加果料，第二电磁阀与酵母盒机构连接使其自动向面包桶内加酵母。工作时在面团搅拌到一定程度时，电磁阀通电，槽内食物自动掉入面团中，再搅拌面团均匀，避免面团发酸、过度发酵，或坚果沾水太久，失去脆性，口感不佳。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN200920133258.3

申请日期：2009-06-29

公开/公告号：CN201452940U

公开/公告日：2010-05-12

主分类号：A47J37/06(2006.01)I

申请/专利权人:李文庆

发明/设计人:李文庆

主申请人地址:518126 广东省深圳市宝安区西乡桃源居3区2栋3座306房

专利代理机构:广州三环专利代理有限公司 44202

代理人:满群

国别省市代码:广东;44

权利要求：

一种具有自动加酵母和果料的喷蒸汽式制面包机，包括有：面包机外壳、面包机内腔体、控制面板及面包机上盖和面包机中盖，在所述面包机内腔体内装设有面包桶，面包桶外侧的上部和下部分别装有上电热管和下电热管；一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有搅拌轴，该搅拌轴伸进面包桶的腔体底部，在该搅拌轴上装有搅拌刀，所述面包机外壳、面包机内腔体之间的侧部设有水箱和蒸汽发生器，水箱与蒸汽发生器的入口连通；蒸汽发生器的出口通过蒸汽喷出管连通到面包机内腔体，且蒸汽喷出管位于面包桶入口顶部，其特征在于：所述面包机中盖上有两个置物槽，每个槽体下设置有电磁阀，第一电磁阀与果料盒机构连接使其自动向面包桶内加果料，第二电磁阀与酵母盒机构连接使其自动向面包桶内加酵母。