一种储能式焖烧锅

摘要：

本发明是一种储能式焖烧锅。包括外锅、置于外锅所设腔体内的内锅、盖在保温外锅上部开口上的盖体，内锅的底部装设有储能板，储能板与内锅的底部之间设有间隙，储能板与内锅的底部之间通过若干导热触点连接，且保温外锅在与储能板接触的底部设有耐高温隔热层。当内锅在灶具上加热时，内锅里的食物在加热，同时，内锅底部的储能板也在加热，当内锅里的食物加热至沸腾时，内锅底部的储能板的加热温度已达400℃以上，此时，将内锅放到外锅内，并加盖密封保温，储能板储存的热量能通过导热触点不断补充适量的热量到内锅，以维持内锅内的食物温度长期保持在高温、沸腾、对流的状态，确保食物的烹饪效果，此外，保温外锅的底部与储能板之间设有的耐高温隔热层能有效避免由于储能板的温度过高而烧坏保温外锅中的泡沫式保温层，确保本发明经久耐用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200910258398.8

申请日期：2009-12-10

公开/公告号：CN101721121A

公开/公告日：2010-06-09

主分类号：A47J27/00(2006.01)I

申请/专利权人:冯天裕

发明/设计人:冯天裕

主申请人地址:511490 广东省广州市番禺区迎宾路东沙工业区新力集团

专利代理机构:广州粤高专利商标代理有限公司 44102

代理人:林丽明

国别省市代码:广东;44

权利要求：

一种储能式焖烧锅，包括有保温外锅(2)、置于保温外锅(2)所设腔体(21)内的内锅(1)、盖在保温外锅(2)所设腔体(21)上部开口上的盖体(3)，其特征在于内锅(1)的底部装设有储能板(4)，储能板(4)与内锅(1)的底部之间设有间隙，储能板(4)与内锅(1)的底部之间通过若干导热触点(5)连接，且保温外锅(2)在与储能板(4)接触的底部设有耐高温隔热层(6)。