一种用于烘烤食物的烤箱

摘要：

一种用于烘烤食物的烤箱，所述烤箱包括：用于容纳待加热食物并容纳烘烤环境的壳体(2)，所述壳体(2)包括两个水平壁，它们分别形成底壁(9)和顶壁(10)，两水平壁至少通过两个垂直侧壁(7，8)相互连接，所述壳体(2)通过至少一个垂直的门(5)来关闭，并通过排气口(28)与外部相通，所述排气口(28)用于将壳体(2)内压力高于大气压的气体排出；和一用于加热烘烤环境的加热装置(11)。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200710001535.0

申请日期：2003-12-23

公开/公告号：CN101011220

公开/公告日：2007-08-08

主分类号：A47J37/06(2006.01)I

申请/专利权人:浦瑞玛柯FEG有限责任公司

发明/设计人:费尔南德·罗伯特·布杰奥;迈克尔·乔治·福艾

主申请人地址:美国特拉华州

专利代理机构:北京银龙知识产权代理有限公司

代理人:张敬强

国别省市代码:美国;US

权利要求：

1.一种用于烘烤食物的烤箱，包括：壳体(2)，用于容纳待加热食物并容纳烘烤环境，所述壳体(2)包括分别形成底壁(9)和顶壁(10)的两水平壁，它们通过至少两个垂直侧壁(8)相互连接，所述壳体(2)至少被一垂直的门(5)关闭并通过排气口(28)与外部相通，所述排气口(28)是用于壳体(2)中的正压气体的，其特征在于：所述烤箱包括第一温度传感器(46)，以测量从排气口(28)流出的气体的温度。