一种外包金属层陶瓷锅

摘要：

本实用新型公开了一种外包金属层陶瓷锅，包括内层和外层，内层为陶瓷或紫砂绝缘保温材料制成，外层为铝或不锈钢等不锈金属材料制成的导热层，内层颈部外表面设有凹槽，外层顶端向内弯曲形成卡扣，凹槽与卡扣扣接紧固，外层紧贴附于内层。本实用新型利用金属导热快的特点，金属外层直接大面积的包裹陶瓷或紫砂绝缘保温锅体外表面，两层紧密接触，从而扩大锅体受热面积，提高热能利用率；另一方面由于金属传热均匀，可以有效避免烹调时局部焦黄和粘锅的现象。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN200620068186.5

申请日期：2006-11-27

公开/公告号：CN200994670

公开/公告日：2007-12-26

主分类号：A47J27/00(2006.01)I

申请/专利权人:覃鸿强

发明/设计人:覃鸿强

主申请人地址:528200广东省佛山市南海区盐步河西新桂村

国别省市代码:广东;44

权利要求：

1.一种外包金属层陶瓷锅，包括内层(1)和外层(2)，其特征在于，内层(1)为陶瓷或紫砂绝缘保温材料制成，外层(2)为金属材料制成的导热层，内层(1)颈部外表面设有凹槽(3)，外层(2)顶端向内弯曲形成卡扣(4)，凹槽(3)与卡扣(4)扣接紧固，外层(2)紧贴附于内层(1)。