一种烤制食品的煲

摘要：

本实用新型涉及一种烤制食品的煲。包括：煲体和烤板。煲体底部开孔并向上翘起支撑烤板。煲的底部放置烤板，烤板和煲的底部间留有均匀空隙。热量均匀进入煲内，形成烤制食品空间。烧烤是一种古老且为大众喜爱的烹调方法，目前市场上出售的用于烧烤的炊具品种较少且价格较高，特别是缺少在家中使用的在火上烤制食品的器具。沙煲主要用于制作汤菜类食品，不适用于在火上烤制食品。在沙锅的基础上进行改制，使其成为一种可以在火上烤制食品的器具，可以制作烤薯、烤鱼、烤肉等多种烤制食品，还可以制作各种焗制、薰制食品。按照本实用新型制成的炙煲成本低廉，使用方便，节省能源，为人们提供一种可选择的烧烤炊具。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN200620007932.X

申请日期：2006-03-15

公开/公告号：CN2930553

公开/公告日：2007-08-08

主分类号：A47J37/01(2006.01)I

申请/专利权人:刘洪发

发明/设计人:刘洪发;刘鸿理;刘雪涛;樊月华

主申请人地址:100081北京市海淀区皂君庙西里10号楼1门101

国别省市代码:北京;11

权利要求：

1.一种烤制食品的煲，其特征在于煲的底部开孔，煲的底孔边缘向上翘起，形成小槽，翘起部的上面支撑烤板。