利用酵母菌生产纤维素酶的方法
本发明公开了一种利用酵母菌制备酸性纤维素酶的方法。其特征是在培养基中加入酵母菌种进行培养,然后经离心分离得到的上清液即为酶液,将酶液经沉淀分离可得粗酶,粗酶分离纯化,即得产品纤维素酶。本发明所提供的酸性纤维素酶的制备方法工艺简单,成本低,所得纤维素酶对细菌纤维素,其活性高,降解效果好。
发明专利
CN200510070368.6
2005-04-30
CN1693456
2005-11-09
C12N9/42
海南大学
王锡彬;吴周新;林 强;尹学琼;庞素娟;冯玉红;孙中亮
570228海南省海口市海甸岛人民大道58号
海口翔翔专利事务有限公司
莫 臻
海南;66
1、一种利用酵母菌生产纤维素酶的方法,其特征在于:在培养基中加入1~10%的假丝酵母菌种培养液,在摇床转速为50~200r/min,温度在20~30℃之间进行培养36~108h,得到菌种培养液;将菌种培养液在摇床转速为2000~4000r/min离心分离10~20min,取其上清液,即为酶液;将酶液经沉淀分离可得粗酶,粗酶分离纯化,即得产品纤维素酶。所述培养基的成分为椰子水、水、糖、纤维素粉、无机盐,其中按重量百分比计算椰子水占50~90%,水占0~40%,糖占3~8%,纤维素粉占0.1~1%,无机盐占0.4~1%。