一种甘薯醋

摘要：

一种甘薯醋，在甘薯醋中含有人体必需的多种维生素，它们可以预防多种疾病，对保护皮肤，不仅能增进人体的肠道的蠕动，促进胆固醇的排泄，防止心血管脂肪沉淀，维持动脉血管的弹性，降低心血管发病率，从而具有预防便秘及肠道疾病的作用，对乳腺癌，肠癌有者特殊疗效，有延缓衰老之功效；这种醋既能用于调味烹饪食品，又可加于水中或饮料中饮用，增进食欲，而且口感浓郁，营养丰富，具有外观澄清透明，甘香浓郁，酸甜柔和，清爽可口等特点，是一种新颖独特的新型饮品及调味佳品。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200510056607.2

申请日期：2005-04-01

公开/公告号：CN1687376

公开/公告日：2005-10-26

主分类号：C12J1/02

申请/专利权人:王浩贵

发明/设计人:王浩贵

主申请人地址:321200浙江省武义县城东路24号

国别省市代码:浙江;33

权利要求：

1、一种甘薯醋，其特征在于：各组份重量百分比为：甘薯醋母液60-65％，蜂蜜2-3％，味素0.2-0.4％，饴糖3-5％，蔗糖0.8-1.8％，乙基麦芽酚0.06-0.09％，盐0.7-1.8％，香精0.05-0.09％，色素适量，矿化水100％。