一株产复合酶的菌株及用该菌株发酵生产复合酶的方法

摘要：

一株产复合酶的菌株及用该菌株发酵生产复合酶的方法，属于生物工程技术领域。本发明的菌株为一株淀粉液化芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)SYB-001，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.1314。该菌株在以玉米粉和大麦粉为复合碳源，豆饼粉为氮源的发酵培养基中能够制备具有较高酶活性的复合酶(包括β-葡聚糖酶和蛋白酶)。本发明为指导育种和最终实现工业化生产奠定基础。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200510038488.8

申请日期：2005-03-17

公开/公告号：CN1683520

公开/公告日：2005-10-19

主分类号：C12N1/20

申请/专利权人:江南大学

发明/设计人:李崎;李永仙;郑飞云;顾国贤;尹象胜;林小洁;郝秋娟

主申请人地址:214036江苏省无锡市惠河路170号

专利代理机构:无锡市大为专利事务所

代理人:时旭丹

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1.一株产包括β-葡聚糖酶及蛋白酶的复合酶的菌株，其分类命名为淀粉液化芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)SYB-001，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.1314。