天麻健身酒的制作方法

摘要：

本发明为一种天麻健身酒的制作方法，将天麻清洗熟制后烘干，将天麻置入容器内，灌入白酒，天麻与白酒的重量比为1∶1-14，天麻在白酒中的浸泡时间为10-30小时，抽真空形成负压维持2-12小时，得到含天麻素的天麻浸提原液，然后按照白酒勾脱工艺制成天麻健身酒。将天麻熟制后，在白酒中浸泡采用真空浸提，使天麻素的析出率高达约80-96％，且口味适宜，使本发明天麻的健身酒真正含较高的天麻素，可以达到饮用口味好的感觉，长期饮用能够达到扩张血管、增强血管弹性、恢复和调节视神经等多种功能的目的。采用本发明制作方法浸提含天麻素酒液可以辅加枣、枸杞子、山楂等其它食物或中药配制成补酒。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410097616.1

申请日期：2004-11-24

公开/公告号：CN1635099

公开/公告日：2005-07-06

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:王雯

发明/设计人:王雯;邱兆禄;曹德宾

主申请人地址:266071山东省青岛市宁夏路田家花园1号楼

专利代理机构:山东济南齐鲁科技专利事务所有限公司

代理人:宋永丽

国别省市代码:山东;37

权利要求：

1、天麻健身酒的制作方法，其特征在于：将天麻清洗熟制后烘干，将天麻置入容器内，灌入白酒，天麻与白酒的重量比为1∶1-14，天麻在白酒中的浸泡时间为10-30小时，抽真空形成负压维持2-12小时，得到含天麻素的天麻浸提原液，然后按照白酒勾脱工艺制成天麻健身酒。