一种含有仙人掌的保健醋及其制造方法

摘要：

本发明为一种含有仙人掌的保健醋及其制造方法，主要成分含有食醋和仙人掌。主要成分中食醋70～90份，仙人掌25～75份。配料由蜂蜜和/或红枣汁和/或木糖醇和/或枸杞组成。本发明制备的仙人掌保健醋口感好。仙人掌与食醋珠联璧合，有效的减少了有效营养成分在配制过程中的损失，原料得到充分利用，使保健疗效达到最佳。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410075759.2

申请日期：2004-12-30

公开/公告号：CN1660997

公开/公告日：2005-08-31

主分类号：C12J1/00

申请/专利权人:杨奎元

发明/设计人:杨奎元

主申请人地址:252000山东省聊城市利民路东街6号

专利代理机构:济南舜源专利事务所有限公司

代理人:袁春鹃

国别省市代码:山东;37

权利要求：

1.一种含有仙人掌的保健醋及其制造方法，其特征在于含有食醋和仙人掌。