固定化细胞酶法制备L-鸟氨酸的方法

摘要：

本发明是以L-精氨酸为原料的固定化细胞酶法制备L-鸟氨酸的方法。将发酵得到的微生物细胞用不同固定化载体包埋装柱，让底物L-精氨酸溶液以一定速度流经固定化细胞填充柱，收集流出液，浓缩结晶或用阳离子交换柱分离纯化得L-鸟氨酸。本发明可提高微生物细胞利用率，底物转化率95％以上，产品得率高于80％。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410066046.X

申请日期：2004-12-15

公开/公告号：CN1661026

公开/公告日：2005-08-31

主分类号：C12P13/10

申请/专利权人:南京大学

发明/设计人:焦庆才;李加友;曹瑜;刘毅;钱绍松;陈群

主申请人地址:210093江苏省南京市汉口路22号

专利代理机构:南京苏高专利事务所

代理人:阙如生

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1.一种用固定化细胞酶法制备L-鸟氨酸的方法，其制备步骤如下：①菌种活化；取经冷冻干燥保藏的菌种用无菌液体种子培养基溶解，然后接入液体种子培养基中，恒温培养，然后取上述种子接入新鲜的种子培养基继续活化；②菌种发酵和菌体细胞收集；将上述菌种接到发酵培养基中，在通气条件下培养，然后将适龄的发酵液离心收集菌体；③细胞固定化；将所收集的菌体细胞和包埋剂混合均匀，加入成型剂中固化成型，还可加入强化剂进行强化处理，即得固定化细胞；④L-精氨酸转化；将上述固定化处理后含菌体细胞的胶体装柱，将L-精氨酸溶液流经凝胶柱进行生物转化，收集流出的转化液，转化液可重复上柱，直到底物L-精氨酸被完全转化成L-鸟氨酸；⑤L-鸟氨酸分离纯化；将上述转化液用活性炭脱色去除杂质后，浓缩至结晶，母液中L-鸟氨酸采用阳离子交换柱分离；粗品通过重结晶进行精制。