制备低聚木糖的方法及其中使用的α-葡萄糖醛酸酶的制备方法

摘要：

本发明公开了一种制备低聚木糖的方法，解决了单一酶法制备低聚木糖时水解速度慢、产量低和木二糖含量低的问题，具体技术方案是采用木聚糖酶和α-葡萄糖醛酸酶的联合作用，将木聚糖糖化分解，使之生成低聚木糖。本发明还公开了一种用于制备低聚木糖的α-葡萄糖醛酸酶的制备方法，具体方案是，使用PCR将源自供体菌的α-葡萄糖醛酸酶基因扩增而得到后，插入载体中，构建完成的重组质粒转化适当的宿主细胞并令其表达。之后，将已表达的重组菌通过离心收集细胞、破胞、热处理后离心取上清液即为酶液。根据本方法制得的酶蛋白不但产量高，而且具有极佳活性，并易纯化。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410044977.X

申请日期：2004-06-09

公开/公告号：CN1584040

公开/公告日：2005-02-23

主分类号：C12P19/00

申请/专利权人:江南大学

发明/设计人:薛业敏;邵蔚蓝;毛忠贵

主申请人地址:214036江苏省无锡市惠河路170号

专利代理机构:南京知识律师事务所

代理人:栗仲平

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1、一种低聚木糖的制备方法，包括以下步骤：a.用缓冲液配制木聚糖溶液；b.向上述溶液中加入木聚糖酶和α-葡萄糖醛酸酶进行木聚糖水解；c.酶解后木聚糖水解液经后处理得到低聚木糖。