微生物法制备光学纯(R)-2-辛醇的方法及其专用微生物

摘要：

微生物法制备光学纯(R)-2-辛醇的方法及其专用微生物，属于生物法拆分外消旋化合物技术领域。本发明筛选得到菌株柱状假丝酵母(Candida cylindraceaSYB-3)CCTCC M204041。利用该菌株经过培养，全细胞制备，以外消旋2-辛醇为底物进行微生物细胞的催化转化反应，不对称转化外消旋2-辛醇得到产物(R)-2-辛醇，产物的光学纯度达到90％e.e.以上。本发明确定了该菌株全细胞不对称转化外消旋2-辛醇的反应体系和反应条件，其产物的光学纯度得到提高；本发明还有助于了解外消旋化合物拆分的生物多样性，对于今后拆分专用酶源的开发和拆分方法的研究具有较为重要的意义。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410041438.0

申请日期：2004-07-19

公开/公告号：CN1597970

公开/公告日：2005-03-23

主分类号：C12P7/04

申请/专利权人:江南大学

发明/设计人:徐岩;聂尧;穆晓清

主申请人地址:214036江苏省无锡市惠河路170号

专利代理机构:无锡市大为专利事务所

代理人:时旭丹

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1、一种微生物法制备光学纯(R)-2-辛醇的方法，其特征是出发菌株采用柱状假丝酵母C.cylindraceaCCTCCM204041经过菌株的培养，全细胞的制备，以外消旋2-辛醇为底物，进行微生物细胞的催化转化反应：菌体细胞溶于0.1mol/L的磷酸钾缓冲溶液中，细胞的重量/体积浓度为5～20％，底物外消旋2-辛醇溶于烷烃溶剂中，底物的重量/体积浓度为0.5～2％，反应体系中水相pH值6.0～8.0，反应温度25～33℃，有机-水两相比例1∶3～9∶1，反应时间8～48小时。