一种肝过氧化氢酶的制备方法
本发明公开一种利用动物肝脏制备过氧化氢酶的方法。本方法所涉及的方法是将动物肝脏匀浆发酵处理,经分离得到澄清酶液,再经等电点沉淀、PT沉淀,去除杂蛋白后,获得高活力的淡黄色肝过氧化氢酶产品。该方法投资少,酶产率高,生产周期短。
发明专利
CN200410029898.1
2004-04-01
CN1676604
2005-10-05
C12N9/02
金德美
金德美
730000甘肃省兰州市定西路112号
兰州振华专利代理有限责任公司
张晋
甘肃;62
1、一种肝过氧化氢酶的制备方法,以动物肝脏为原料,先将动物肝脏进行匀浆处理,其特征是在匀浆处理后的动物肝脏中加入1至3倍肝重量的磷酸缓冲液,混匀后装入发酵罐中,在22±5℃下进行发酵,期间保持体系的pH值为5~6,发酵48±12小时后,加入适量有机酸使体系的pH值降为4.0~4.5,静置15~35分钟后,再在体系中加入2~4%的氯化钠,放置1.5~2.5小时,再在体系中加入0.5~1.2%的1,2-苯并异噻唑啉-3-酮(以下简称PT)和适量的氢氧化钠将体系的pH值调到6~7,搅匀后静置1.5~2.5小时,分离出体系中的上清液,再将上清液离心分离、微滤、超滤浓缩。