一种功能型含酒精液体的生产方法

摘要：

一种具有滋补保健作用的功能型含酒精液体的生产方法，取一定量的淫羊藿、肉苁蓉、枸杞子、人参或西洋参、肉桂、丁香、巴戟天等混合，加入一定量的水经浸泡，加热煎煮，过滤后制成浓缩液；然后，将上述的浓缩液加入到一定重量的酒中去，混匀静置，过滤后即为成品。上述酒为白酒、黄酒、水果酒或啤酒。本发明所采用的中药大多数成分均易溶于水，再用醇沉降，即可除去一些不易溶于乙醇中的物质，如：淀粉、树脂等。本发明由于在水提取药效成分的同时，还将中药中的如：单糖类、植物蛋白、盐、甙类、氨基酸及生物碱等成分提取出来，从而提升了酒的品质，改善了口感，缩短了生产周期，大大降低了生产成本，使居民日常消费成为可能。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410021235.5

申请日期：2004-04-06

公开/公告号：CN1680533

公开/公告日：2005-10-12

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:吴晓枫

发明/设计人:吴晓枫

主申请人地址:11034辽宁省沈阳市于洪区白山路20-3号五彩园A8栋162

专利代理机构:沈阳科威专利代理有限责任公司

代理人:杨滨

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

1、一种具有滋补保健作用的功能型含酒精液体的生产方法，首先，按下述的中药成份及重量份数混合，加入中药总量的10-20倍量的水浸泡1-2小时，加热煎煮3-6小时，过滤后制成浓缩液5-20份，中药成份及重量份数为：淫羊藿1份、肉苁蓉0.2-5份、枸杞子0.5-20份、人参或西洋参0.1-2份、肉桂0.5-2份、丁香0.5-2份、巴戟天0.5-2份；然后，将上述的浓缩液加入到50-300重量份数的酒中去，混匀静置48小时后，过滤即为成品。