含纳米SOD的黄酒及其制备方法
含纳米SOD的黄酒及其制备方法,在黄酒制成后按每公斤黄酒加入纳米SOD500-2000活性单位,充分搅拌均匀。克服了目前SOD等生物蛋白酶的应用限制和不足,为其广泛应用打开了新的大门,特点是营养丰富,滋味美好;生产简单,投资小,见效快,成本低;原料来源广泛;能减轻肝脏的负荷,保护肝细胞膜,抵抗酒精等化学物质对肝细胞的损伤作用;抵抗酒精等化学物质对脑细胞的损伤作用,缓解酒后脑疼痛反应,同时又抑制炎性介质产生,抑制炎症反应,防止因饮酒而导致疾病的发生;对呼吸道、口腔、咽炎及上感等有疗效,并抗疲劳、提高免疫力,因纳米SOD有防腐作用,不加任何防腐剂;保质期提高1/3,无疑是广大饮酒者的福音,能满足人类健康长寿之需要。
发明专利
CN200410020996.9
2004-07-19
CN1597913
2005-03-23
C12G3/04
王成余
王成余;王刚;王强
110031辽宁省沈阳市皇姑区北陵大街28号
辽宁沈阳国兴专利代理有限公司
李丛
辽宁;21
1、含纳米SOD的黄酒,纳米SOD500-2000活性单位/每公斤黄酒。