无花果酒及生产方法

摘要：

本发明公开了一种无花果酒，含有无花果成分。生产方法包括用水浸泡糯米，并加入无花果进行蒸煮、加入酒药进行糖化发酵等步骤。本发明营养丰富，含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，具有开胃健脾，增强体质，提高人体免疫功能，且口味醇厚甜绵，协调纯和；生产方法独特。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410014512.X

申请日期：2004-03-29

公开/公告号：CN1563326

公开/公告日：2005-01-12

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:吴福生

发明/设计人:吴福生

主申请人地址:226400江苏省如东县如东科技局吴俏梅转

专利代理机构:南通市科伟专利事务所

代理人:葛雷

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1、一种无花果酒，其特征是：含有无花果成份。