一种米糠多糖类活性组分的制备方法

摘要：

一种米糠多糖类活性组分的制备方法，属于大米精深加工技术领域。本发明以脱脂米糠为原料，采用热水提取多糖、复合酶解去除淀粉和蛋白质、氢氧化钙处理去除植酸盐，制得粗制米糠多糖RBP，其总糖含量为85.4％，得率为2.82％；继续采用凝胶过滤柱层析和离子交换柱层析，分离纯化得到RBP-M活性组分。采用动物实验研究米糠多糖RBP和RBP-M的免疫调节活性，发现它们对免疫功能低下小鼠在细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫方面具有显著增强作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410014267.2

申请日期：2004-03-08

公开/公告号：CN1560266

公开/公告日：2005-01-05

主分类号：C12P19/04

申请/专利权人:江南大学

发明/设计人:姜元荣;姚惠源;陈正行

主申请人地址:214036江苏省无锡市惠河路170号

专利代理机构:无锡市大为专利事务所

代理人:时旭丹

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

1.一种米糠多糖类活性组分的制备方法，其特征是以米糠油生产中的副产品脱脂米糠为原料，用热水提取其中的水溶性多糖，用淀粉酶和糖化酶酶解去除淀粉，用蛋白酶酶解反应去除蛋白质，用氢氧化钙沉淀分离植酸盐，再经过超滤浓缩、乙醇沉淀制得粗制米糠多糖RBP产品；或对RBP继续进行SepharoseCL-6B凝胶过滤柱层析，取RBP-a组分，再对RBP-a进行DEAESepharoseFastFlow离子交换柱层析，得到RBP-M主要免疫活性组分。