一种马齿苋保健酒的制法

摘要：

本发明涉及一种马齿苋酒的制法，具体地说，本发明是对相关专利申请“马齿苋有效成分的提取及应用”在保健酒生产领域的实施例。其特点是：以马齿苋脂溶性有效成分提取物C为主要原料，添加梅汁(包括青梅汁和乌梅汁)、绞股蓝提取物(如绞股蓝总皂甙、绞股蓝浓缩汁)、白酒、甜味剂等配制而成。本发明所制取的保健酒，色泽碧绿，口感清爽，融营养保健价值和休闲观赏价值于一体，具有浓郁的田园风格。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410000837.2

申请日期：2004-01-04

公开/公告号：CN1641011

公开/公告日：2005-07-20

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:陈超%马宁%陈胜三

发明/设计人:陈超;马宁;陈胜三

主申请人地址:473500河南省新野县卫生防疫站

国别省市代码:河南;41

权利要求：

1、一种马齿苋保健酒的制法，其特征是：产品配方以马齿苋脂溶性有效成份C为主要原料，辅以梅汁、绞股蓝提取物、白酒、甜味剂、其它添加剂(如防腐剂、香精、色素等)。