一种生物纳米白酒的生产方法

摘要：

本发明公开了一种生物纳米白酒及生产方法，本品属轻工业方面的发明。其技术特点：在不改变传统白酒风格的基础上，利用纳米技术的物理特性。经过一系列后序阶段的加工、处理；保留了传统白酒的风格。使白酒得到深一层的熟化。降解有害物质，达到饮酒保健作用。本生物纳米酒为澄清透明。其饮品的生产方法是传统方式与现代纳米技术结合的产物。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200310113407.7

申请日期：2003-11-10

公开/公告号：CN1616637

公开/公告日：2005-05-18

主分类号：C12G3/00

申请/专利权人:北京立高高新技术研究所

发明/设计人:王峰华;王敏

主申请人地址:100012北京市朝阳区北苑家园清友园20号楼108号

国别省市代码:北京;11

权利要求：

1、一种生物纳米酒的生产技术，其特征是澄清透明的液体，结合纳米材料的物理特性(热、电、磁、源源不断发射远红外线，不断释放负离子、催化作用等)，使之酒体完善、品质提升、风味改善、降解毒害物质。