一种竹酒的生产方法

摘要：

本发明提供一种竹酒的生产方法，将曲酒注入生长着的活体楠竹中，让其在楠竹中储藏1-3个月，然后砍掉楠竹，取出酒，过滤、调配而成。本发明所生产的酒口感冰凉、清香，具有清热滤湿之功效，适量饮用，对高血压、糖尿病、心脏病等症有一定预防保健作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200310110511.0

申请日期：2003-11-08

公开/公告号：CN1613998

公开/公告日：2005-05-11

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:黄兴国

发明/设计人:黄兴国

主申请人地址:427400湖南省桑植县澧源镇和平西路张家界惊梦酒业有限公司

国别省市代码:湖南;43

权利要求：

1、一种竹酒的生产方法，其特征在于，在活体楠竹的竹节上部打孔，将曲酒注入活体楠竹中，让酒在活体楠竹中储存1-3个月，然后砍掉楠竹，取出酒，过滤、调配可得竹酒。