在遗传修饰生物中制备酮类胡萝卜素的方法

摘要：

本发明涉及通过培养遗传修饰的生物来制备酮类胡萝卜素的方法、还涉及遗传修饰的生物和它们作为食品和饲料的用途以及用于制备酮类胡萝卜素提取物的用途，其中，所述遗传修饰的生物与野生型相比具有改变的酮酶活性。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN03824224.9

申请日期：2003-08-18

公开/公告号：CN1688711

公开/公告日：2005-10-26

主分类号：C12P23/00

申请/专利权人:太阳基因两合公司

发明/设计人:M·绍尔;R·弗拉赫曼;M·克勒布萨特尔;C·R·朔普费尔

主申请人地址:德国盖特斯勒苯

专利代理机构:北京市中咨律师事务所

代理人:黄革生%隗永良

国别省市代码:德国;DE

权利要求：

1.通过培养遗传修饰的生物制备酮类胡萝卜素的方法，所述遗传修饰的生物与野生型相比具有改变的酮酶活力，此改变的酮酶活力由含有SEQ.ID.NO.2氨基酸序列或对SEQ.ID.NO.2序列进行置换、插入或缺失氨基酸后产生的与SEQ.ID.NO.2序列在氨基酸水平上具有至少42％一致性的序列的酮酶引起。