无细胞生产葡糖胺

摘要：

公开了从淀粉、麦芽糖糊精或糖原或从果糖和氨基基团源无细胞生产葡糖胺的方法。也公开了含有葡糖胺-6-磷酸合酶活性的细胞提取物以及含有葡糖胺-6-磷酸脱氨酶活性的细胞提取物。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN03823423.8

申请日期：2003-09-29

公开/公告号：CN1685054

公开/公告日：2005-10-19

主分类号：C12P19/26

申请/专利权人:阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司

发明/设计人:W·包;T·P·宾德;P·D·汉克;L·索尔海姆

主申请人地址:美国伊利诺斯

专利代理机构:中国国际贸易促进委员会专利商标事务所

代理人:程泳

国别省市代码:美国;US

权利要求：

1、一种从淀粉、麦芽糖糊精或糖原生产葡糖胺-6-磷酸的无细胞方法，包括在反应混合物中将淀粉、麦芽糖糊精或糖原与谷氨酰胺温育，该反应混合物包括含有葡糖胺-6-磷酸合酶活性的细胞提取物。