一种延长5种双歧杆菌固体发酵物活菌保存期的制剂
一种延长5种双歧杆菌固体发酵物活菌保存期的制剂,属于微生物领域,涉及一种延长5种双歧杆菌固体发酵物活菌保存期的制剂,它由淀粉、葡萄糖酸钙、低聚异麦芽糖和茶多酚按一定重量配比制备而成。本发明制剂是在5种双歧杆菌固体发酵结束后、干燥开始前按比例加入的。该制剂具有延长固体发酵制备的5种双歧杆菌的保存期的功能。
发明专利
CN03146332.0
2003-07-09
CN1566329
2005-01-19
C12N1/20
喻超
王厚德
430063湖北省武汉市洪山区徐东村小区1栋3-2室
湖北;42
1.一种延长5种双歧杆菌固体发酵物活菌保存期的制剂,其特征是,它由下述原料组成:淀粉79%~89%,葡萄糖酸钙4%~15%,低聚异麦芽糖2%~8%,茶多酚1%~3%。