D－天冬氨酸及L－丙氨酸的制备方法

摘要：

本发明提供了一种D-天冬氨酸及L-丙氨酸的制备方法，属酶工程领域。该制备方法是培养假单胞菌属微生物，产生高活力的L-天冬氨酸-β脱羧酶，采用游离细胞法，将含酶细胞或培养液和DL-天冬氨酸或DL-天冬氨酸盐的溶液混合，32℃-45℃下进行酶反应，然后用等电点结晶结合离子交换树脂法分离反应生成物，得到高化学纯度和光学纯度的D-天冬氨酸和L-丙氨酸。该方法实现了D-天冬氨酸以及L-丙氨酸同时生产，操作简便，转化时间短，生产成本低。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN02138553.X

申请日期：2002-11-07

公开/公告号：CN1405317

公开/公告日：2003-03-26

主分类号：C12P13/20

申请/专利权人:南京工业大学

发明/设计人:欧阳平凯;徐虹;代书玲;韦萍

主申请人地址:210009江苏省南京市新模范马路5号

专利代理机构:南京苏科专利代理有限责任公司

代理人:徐冬涛

国别省市代码:江苏;32

权利要求：

权利要求书1.一种D-天冬氨酸及L-丙氨酸的制备方法，其特征在于本发明采用的微生物为假单胞菌属菌株，在富马酸及其盐或谷氨酸及其盐为碳源的培养基上培养，生成高活力的的L-天冬氨酸-β脱羧酶；采用游离细胞法，将含酶细胞或培养液和DL-天冬氨酸或DL-天冬氨酸盐溶液混合，32℃-45℃下进行酶反应，分离反应生成物，得到高化学纯度和光学纯度的D-天冬氨酸和L-丙氨酸。