一种枯草杆菌及采用该菌种发酵生产D－核糖的方法

摘要：

本发明公开了一种枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)CGNCC No.0695及采用该菌种发酵生产D－核糖的方法。该方法包括先培养枯草芽孢杆菌CGNCC0695，然后再将该培养物在发酵培养基中发酵培养，从发酵产物中采用常规的方法收集D－核糖晶体。本发明菌种葡萄糖酸激酶的活力为0.233U/mg蛋白，远高于母株0.051U/mg蛋白，采用该菌种发酵生产D－核糖，发酵周期短，D－核糖的产量可达75g/L以上，残糖可降至0.5％以下，为一种具有较高应用价值的发酵生产D－核糖的方法。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN02111183.9

申请日期：2002-03-28

公开/公告号：CN1370830

公开/公告日：2002-09-25

主分类号：C12N1/20

申请/专利权人:上海秋之友生物科技有限公司

发明/设计人:邱蔚然;阎蓬勃;丁庆豹;高淑红

主申请人地址:200090上海市共青路486号

专利代理机构:中原信达知识产权代理有限责任公司

代理人:文琦

国别省市代码:上海;31

权利要求：

权利要求书1.一种枯草芽孢杆菌CGNCC0695。