一种微生物微氧发酵生产1,3-丙二醇的方法
本发明属于生物工程技术领域,特别涉及到一种微生物微氧发酵法生产1,3-丙二醇的技术。本发明的特征在于所使用的微生物细胞不仅在厌氧条件下,而且在微氧条件下都能将甘油转化为1,3-丙二醇。其优点是发酵工艺简单经济,既简化了操作条件,降低了生产成本,又缩短了发酵时间,提高了生产效率,而且微氧条件下发酵液中1,3-丙二醇的浓度与厌氧发酵相当或略高一些,为微生物发酵法生产1,3-丙二醇的工业化提供了简单经济的发酵工艺。
发明专利
CN01117282.7
2001-04-27
CN1348007
2002-05-08
C12P7/04
大连理工大学
修志龙;张代佳;王剑峰;刘海军
116024辽宁省大连市凌工路2号
大连理工大学专利事务所
侯明远
辽宁;21
权利要求书1.一种微生物微氧发酵生产1,3-丙二醇的方法,在温度、pH和搅拌转速恒定的条件下,进行间歇、批式流加或连续发酵将甘油生物转化为1,3-丙二醇,所用的微生物菌种为克雷伯氏菌属、柠檬菌和梭状芽孢杆菌属等兼性菌,培养基中除了必需的碳源、氮源和一些无机盐外,还应含有锌、铁、镁、铜、钴、硼、钼等微量元素,发酵接种量为5%~20%,温度控制在27℃~40℃,pH在6.0~8.0,间歇或批式流加发酵时间为10~100小时,发酵液中1,3-丙二醇的最终浓度可达到5~70g/L。该发明方法的特征在于:a)发酵过程可以在微氧条件下进行,空气通入量为0~2vvm;b)间歇发酵时培养基中甘油的质量百分比浓度为2%~20%,批式流加发酵时补加的甘油浓度为10%~100%,连续发酵培养基中甘油浓度为2%~20%;c)连续发酵是以1%~6%的初始甘油浓度进行菌体予培养至菌体浓度达到每升发酵液中含0.2~2.0g干细胞后,再以0.1~0.5h-1的稀释率连续流加发酵培养基的恒化培养过程。