一种配制生竹酒的制备方法

摘要：

本发明涉及在制备过程中添加各种有益成分而制备配制生竹酒的方法。采用本发明方法制备配制生竹酒可在两个阶段加入配制酒所需的添加组分，一种方法是在将含酒精饮用品注入竹节前，将含酒精饮用品与添加组分混合浸泡后，一并注入处于生长中的竹的竹节中；另一种方法是，先将含酒精饮用品注入处于生长中的竹的竹节中，在含酒精饮用品在竹中生长贮存的过程中加入添加组分，制得的配制生竹酒同时兼备生竹纯酒和配制酒的特点，含丰富营养成分，同时具备良好的口感。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN01109145.2

申请日期：2001-03-12

公开/公告号：CN1374387

公开/公告日：2002-10-16

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:成都新茂设计策划有限公司

发明/设计人:庞刚

主申请人地址:518031广东省深圳市上步南路锦峰大厦24号信箱(新茂公司深圳办事处)

专利代理机构:隆天国际专利商标代理有限公司

代理人:黄韧敏

国别省市代码:广东;44

权利要求：

权利要求书1.一种配制生竹酒的制备方法，包括：1)将含酒精饮用品与添加组分混合浸泡；2)将混合了添加组分的含酒精饮用品注入处于生长的竹的竹节中；3)使所述的注入了含酒精饮用品的竹继续生长10～90天；4)采集获得配制生竹酒。