三果干红酒及其生产工艺

摘要：

本发明涉及酒，是一种三果干红酒及其生产工艺。它的原料由以下重量份组成：枸杞：5－20份、枣：15－80份、葡萄15－80份；它的原料还可由以下重量份组成：枸杞：10－20份、枣：30－60份、葡萄30－60份。其原料的重量份是：枸杞：10份、枣：60份、葡萄30份。它具有如下优点：口感纯香，集枸杞、枣、葡萄、酒香为一体，色泽明亮，深红，保留枸杞、枣、葡萄营养成份及药用成份不变，生产工艺易于掌握等。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN01107924.X

申请日期：2001-03-23

公开/公告号：CN1313382

公开/公告日：2001-09-19

主分类号：C12G3/02

申请/专利权人:郭俊亭%张国强

发明/设计人:郭俊亭;张国强

主申请人地址:256613山东省滨州市姜家小区6号楼3单元25号

专利代理机构:山东专利法律事务所

代理人:宋永丽

国别省市代码:山东;37

权利要求：

权利要求书1、一种三果干红酒，其特征在于：它的原料由以下重量份组成：枸杞：5-20份、枣：15-80份、葡萄15-80份。