高钙醋

摘要：

本发明涉及一种新型补钙食品——高钙醋。它是将酿造醋或配制白醋作溶剂与含高钙质的物质按一定比例，在常温下使其自然反应溶解制得醋酸钙溶液——高钙醋产品。制得的醋酸钙过饱和溶液，还可以经过滤、烘干、粉碎后制成补钙副产品。本发明产品造价低廉，可以和现行市售价格昂贵的补钙品竞争，且经试验效果极佳。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN01107151.6

申请日期：2001-02-21

公开/公告号：CN1312367

公开/公告日：2001-09-12

主分类号：C12J1/08

申请/专利权人:霍庆生

发明/设计人:霍庆生;舒昕;周英英

主申请人地址:621703四川省江油市305信箱

专利代理机构:德阳市专利事务所

代理人:王兴雯%刘克勤

国别省市代码:四川;51

权利要求：

权利要求书1．一种新型补钙保健食品-高钙醋，其特征在于：将醋酸含量≥5％的酿造醋或将醋酸含量为9％的配制白醋与含高钙质的物质经洗净、干燥、消毒、粉碎后，按100∶1-5的比例，在常温下、使其自然溶解，48小时后制得醋酸钙溶液产品。