一种水果酒及其制备方法

摘要：

本发明公开了一种水果酒及其制备方法。水果酒是由山楂、板栗、枣、芦荟、白糖按一定重量百分比加入50－65度白酒浸泡40天即成。制法是：上述原料按一定重量百分比经精选、清洗、去除水分、压碎后装入缸内，加入50－65度白酒浸渍40天后，除渣、过滤、用蒸馏水勾兑成酒精度为14度的水果酒。特点是：颜色诱人、味道甘甜，能增进食欲、促进血液循环，对人体能够起到很好的保健作用。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN01106343.2

申请日期：2001-03-21

公开/公告号：CN1320687

公开/公告日：2001-11-07

主分类号：C12G3/04

申请/专利权人:董作金

发明/设计人:董作金

主申请人地址:114004辽宁省鞍山市铁东区园林路156栋2号

专利代理机构:沈阳邦达信专利商标代理有限公司

代理人:张群

国别省市代码:辽宁;21

权利要求：

权利要求书1．一种水果酒，水果酒的原料基本由以下重量百分比原料配制而成，其特征在于：山楂35-45％，板栗20-30％，枣5-10％，芦荟10-20％，白糖10-15％，加入50-65度白酒，白酒的重量与所有上述原料重量之和的比值为1∶1的比例，浸泡40天即成。