割取万寿果乳液提取纯天然植物蛋白酶的方法

摘要：

割取万寿果乳液提取纯天然植物蛋白酶的方法的发明属生物技术领域。需要解决万寿果乳液先离心分离出大部分水份后，再迅速进行低温干燥的技术问题。其特征一：先在常温下用离心机将乳液中70％的水份分离出去；特征二：再在56℃低温下使产品干燥时间缩短，产品质量稳定；特征三：分离出去的母液、万寿果肉、根、茎、叶再做其它风味食品；特征四：可产业化、商品化、大规模生产万寿果纯天然植物蛋白酶。本方法专门用于割取万寿果乳液提取纯天然植物蛋白酶的一种快速方法。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN01104426.8

申请日期：2001-02-26

公开/公告号：CN1328135

公开/公告日：2001-12-26

主分类号：C12N9/50

申请/专利权人:黄立海

发明/设计人:黄立海

主申请人地址:100077北京市马家堡西里23号7门201

国别省市代码:北京;11

权利要求：

权利要求书一种割取万寿果乳液提取纯天然植物蛋白酶的方法，其特征在于：先在常温下用离心机将乳液中的70％的水份分离出去；再在56℃低温下使产品干燥时间缩短：分离出去的水母液和万寿果肉、根、茎、叶、同时再利用。