2－酮－L－古洛糖酸的生产方法

摘要：

能由D－山梨糖醇高产L－山梨糖、且无2－酮－L－古洛糖酸降解活性或活性很低，除这些性质外，宿主微生物还无L－艾杜糖产出活性或活性很低。这种微生物可由同时含有编码L－山梨糖脱氢酶的DNA及编码L－山梨糖醛酮脱氢酶的DNA的表达载体转化而成为具有从D－山梨糖醇高产2KLGA能力的转化体，及该转化体在含有D－山梨糖醇的培养基上培养而生产2KLGA的生产方法。根据本发明，在生产L～抗坏血酸时使用的2KLGA，通过一次培养就能简便，大量地高效生产。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN01101685.X

申请日期：1995-02-24

公开/公告号：CN1332249

公开/公告日：2002-01-23

主分类号：C12N15/63

申请/专利权人:藤泽药品工业株式会社

发明/设计人:丹羽峰雄;齐藤善正;石井芳则;吉田胜;林宽美

主申请人地址:日本大阪府

专利代理机构:中国专利代理(香港)有限公司

代理人:卢新华

国别省市代码:日本;JP

权利要求：

权利要求书1.一种宿主微生物，它能由D-山梨糖醇高产率生产L-山梨糖，没有或仅有低的2-酮-L-古洛糖酸降解活性。