珍稀药用丝状真菌姬松茸Agaricus blazei液体培养

摘要：

珍稀药用丝状真菌姬松茸Agaricus blazei较难进行子实体栽培，也难于液体培养。本发明以工业化生产为目标，首创性地发明了廉价高效的种液菌丝培养基配方与液体发酵培养其配方，以及种液培养工艺与液体发酵工艺。并使用可促进该菌生长的专门发酵反应器，（发明专利：申请号99121894．9）。至今，利用本发明技术可获得该菌最高浓度的细胞产物，发酵液的菌丝以干重计可达18．50g／每升。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00124928.2

申请日期：2000-09-25

公开/公告号：CN1303923

公开/公告日：2001-07-18

主分类号：C12N1/14

申请/专利权人:中国科学院微生物研究所

发明/设计人:龚建华;苏华;杜遵义

主申请人地址:100080北京市海淀区中关村北一条13号

专利代理机构:中科专利商标代理有限责任公司

代理人:姜兆元

国别省市代码:北京;11

权利要求：

1．一种真菌液体培养的方法，其特征在于可适用于丝状真菌的液体发酵，尤其是姬松茸的液体发酵工艺，本工艺的培养基包括含有碳源和氮源的二级种液菌丝培养基和液体发酵培养基，培养基中含有促进细胞分化和生长的因子。