一种用于核酸饮品的二元配合物的制法

摘要：

本发明涉及一种用于核酸饮品的二元配合物的制法，即取60－80％(W/W)的L－氨基酸和20－40％(W/W)的5’－嘌呤核苷酸混合并研磨搅匀，再用微波处理20－40分钟后密封并真空保藏。操作简易，实用方便，所制得的L－氨基酸—5’－嘌呤核苷酸二元配合物是超氧化物歧酶活性中心的模拟物，能为人体合成超氧化物歧化酶提供物质基础，可广泛应用于食品领域。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00117559.9

申请日期：2000-11-02

公开/公告号：CN1353197

公开/公告日：2002-06-12

主分类号：C12P19/34

申请/专利权人:广东汾煌股份有限公司

发明/设计人:林顺和

主申请人地址:515638广东省潮安县党政机关大楼科技局

国别省市代码:广东;44

权利要求：

权利要求书1.一种用于核酸饮品的二元配合物的制法，其特征在于该制法包括如下步骤：(1)各原料按重量百分比组成如下：L-氨基酸 60-80％5’-嘌呤核苷酸 20-40％(2)将L-氨基酸和5’-嘌呤核苷酸按上述配比混合、研磨、搅匀后经微波处理20-40分种，密封并真空保藏即为成品。