三七细胞生产人参皂甙和多糖的方法及反应器

摘要：

本发明公开了一种三七细胞生产人参皂甙和多糖的方法及反应器。在鼓泡式或气升式反应器中采用分批培养或补料培养的方法对三七种子细胞进行培养，并设计了一种鼓泡式和升气式反应器，可以高效率同时生产人参皂甙和人参多糖，细胞的生产最高产率为１５１８ｍｇ／（ｌ·ｄ），为工业化生产人参多糖、人参总皂甙和单体皂甙奠定了基础。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00116350.7

申请日期：2000-06-06

公开/公告号：CN1279291

公开/公告日：2001-01-10

主分类号：C12P19/44

申请/专利权人:华东理工大学

发明/设计人:钟建江;胡炜炜

主申请人地址:200237上海市梅陇路130号

专利代理机构:华东理工大学专利事务所

代理人:罗大忱%杨红

国别省市代码:上海;31

权利要求：

权利要求书1．一种通过三七细胞培养生产人参皂甙和多糖的方法，其特征在于依次包括如下步骤：(1)种子细胞的培养：种子细胞在普通Murashige—Skoog(MS)培养基中培养，培养温度为20—30℃，暗培养；所说的种子细胞为三七(Panaxnotoginseng(Burk．)F．H．Chen)细胞；(2)三七细胞的生物反应器培养：首先接种10—100g湿细胞入1—5l(工作体积)反应器中，培养采用改进型MS培养基，20—30℃下暗培养，培养12—25天，通气速率为0．0015—0．05m3空气／(m3培养基．s)，采用常规的方法从培养液中分离细胞。