保健啤酒

摘要：

保健啤酒，由麦芽、大米、灵芝、冬虫夏草、莲子芯、菊花、金银花、蜂蜜、酒花、优质水酿制而成，按重量计其配比为：麦芽1.5－3份、大米500份、灵芝1.5－3份、冬虫夏草1.5－3份、莲子芯1.5－3份、菊花1.5－3份、金银花1.5－3份、蜂蜜1.5－3份、酒花150－300份、优质水2000－3500份。由上述成份制成的保健啤酒，其味清香芬芳，味苦而爽、饮后能生津止渴、强身健体，有泻心火、止咳化痰、清热解毒、健脾养胃、补肺益肾、肾虚健脑之功能，并包含人体易吸收的糖、维生素、矿物质、有机酸、酶等营养成份，啤酒精：浓度2.8％－3.2％m/m，麦计浓度：13－16度。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00114082.5

申请日期：2000-02-25

公开/公告号：CN1310226

公开/公告日：2001-08-29

主分类号：C12C12/00

申请/专利权人:蒋知昆

发明/设计人:蒋知昆

主申请人地址:519020广东省珠海市拱北侨光路27栋802

专利代理机构:珠海知博专利事务所

代理人:张静华

国别省市代码:广东;44

权利要求：

权利要求书保健啤酒，其特征在于：由麦芽、大米、灵芝、冬虫夏草、莲子芯、菊花、金银花、蜂蜜、酒花、优质水酿制而成，按重量计其配比为：麦芽1.5-3份、大米500份、灵芝1.5-3份、冬虫夏草1.5-3份、莲子芯1.5-3份、菊花1.5-3份、金银花1.5-3份、蜂蜜1.5-3份、酒花150-300份、优质水2000-3500份。