作物脂肪氧化酶同功酶LOX－1.LOX－2.LOX－3的检测方法

摘要：

本发明公开了一种作物脂肪氧化酶同功酶ＬＯＸ—１、ＬＯＸ—２、ＬＯＸ—３的检测方法，是将被检测作物的器官研磨粉碎加入检测液，振荡后放置，再加入指示液，通过观察指示液的颜色变浅或消褪，则表示该作物种子和果实中存在脂肪氧化酶同功酶ＬＯＸ—１或ＬＯＸ—２或ＬＯＸ—３，该方法检测ＬＯＸ酶快捷，可作为选育耐贮藏水稻，无豆腥味大豆作物新品种的依据，也可作为粮食收贮企业收购大豆、水稻时判断其耐贮藏性，加工品质的依据。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00112539.7

申请日期：2000-09-13

公开/公告号：CN1296080

公开/公告日：2001-05-23

主分类号：C12Q1/26

申请/专利权人:安徽省农业科学院水稻研究所

发明/设计人:吴跃进;吴敬德;张瑛;童继平;郑乐娅

主申请人地址:230031安徽省合肥市农科南路40号

专利代理机构:安徽省专利事务所

代理人:余成俊

国别省市代码:安徽;34

权利要求：

权利要求书1、一种作物脂肪氧化酶同功酶LOX-1、LOX-2、LOX-3的检测方法，其特征在于将作物果实研成粉末加入检测液，振荡3～10分钟，并放置10～15分钟后，再加入指示液，指示液的颜色变浅或消褪，则表示该作物中存在脂肪氧化酶同功酶LOX-1或LOX-2或LOX-3，如指示液颜色不变，则表示LOX-1或LOX-2或LOX-3酶缺失。